Auszüge aus unserer Speisekarte
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Graubrot
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Strammer Max
mit rohem Schinken und 2 Eiern auf Graubrot
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2 Schweizer Schinkenröllchen
paniert und gebacken, umlegt mit Salaten der Saison
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Gebackener Feta-Käse
mit griechischem Bauernsalat und Preiselbeeren
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Bunstruther Salatteller
frische Salate mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
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Hausgemachte Serviettenknödel
mit Pfifferlingen in Rahmsoße, dazu Salat der Saison
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Folienkartoffel mit hausgebeitztem Graved Lachs
dazu frischer Kräuterquark und Salatanlage
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Folienkartoffel mit gebratenen Tiefseegarnelen
dazu frischer Kräuterquark, umlegt mit Salaten der Saison
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Toast "Holzfäller"
Schweinelendchen auf Toast mit Champignons,
Speck, Zwiebeln und Salatanlage
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Deftiger Gulasch nach "Art des Hauses"
mit Butterspätzle und gemischtem Salatteller
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Rinderrouladen "Hausfrauen Art"
mit Saisongemüse und hausgemachten Serviettenknödel
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Seniorensteak
zartes Schweinesteak mit Pfifferlingen in Rahmsoße,
mit Kroketten und Salat der Saison
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Ederzanderfilet nach "Müllerin Art"
auf Gemüsebeet mit Sauce Hollandaise,
dazu Kartoffelgratin und Blattsalat
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Hähnchenbrustfilet "Barbados"
mit Früchten in Currysauce, dazu Basmati-Duftreis und Saisonsalat
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Pfefferschnitzel
mit pikanter Pfeffersauce, Kartoffelecken und Salat der Saison
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Vagabundenschnitzel
vom Schwein mit Zwiebeln, frischen Champignons,
Kartoffelecken mit Knoblauch-Dipp und Salat der Saison
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Schweineschnitzel "Waidmanns-Heil"
mit Pfifferlingen in Rahmsoße, dazu Kroketten und Salat
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Grillsteak
mit Zwiebeln und Champignons,
dazu Röstkartoffeln und Salate der Saison
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"Bauernpfanne"
Schweinemedaillons an hausgemachten Serviettenknödel,
mit Pfifferlingen in Rahmsoße und feinem Marktgemüse
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Schweinemedaillons "Indisch"
mit einer Currysoße und Basmati-Duftreis, dazu einen Blattsalat
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Rumpsteak "Alte Herren"
mit Kräuterbutter, Zwiebeln mit Champignons oder Meerrettich,
dazu Folienkartoffeln mit Kräuter-Dipp und gemischter Salat